2026年10月

2026年10月17日

うどん屋さんで考えた、ファンがつく接客とスタッフへの任せ方この日に食べたうどんとおにぎり。かき揚げは、お店の方がつけてくれたもの。お客さんがお店のファンになるのは、どんなときでしょうか。味がおいしい。値段が手頃。も […]

2026年10月12日

自由に生きたくて24歳頃に自営業を始めた上松克也。商売の失敗や試行錯誤を経て、お客様・スタッフ・自分の三方よし「WIN WIN WIN」を大切にするようになった理由と、一枚の絵に込めた思いを綴ります。